2014年02月27日

天王町駅前の老舗蕎麦店

せいろ

 天王町駅前にある、老舗蕎麦店。

 店主さんは横浜の有名蕎麦店で修行した方なんだとか。

 店内は、純和風。
 囲炉裏を囲んだカウンター席や、畳の小上がりなど、なかなか凝った造りになっています。

 ただ、お店の人は、それほど熱心に商売をしている感じではないかな。

『匠味庵@天王町』
 
 せいろ(550円)

 冷やしのスタンダードメニューを。

 更科の蕎麦は、香りがいい。
 手もみ蕎麦と銘打っているだけあって、ほどよい柔らかさとコシがあります。

 蕎麦汁も、鰹節を強く感じるもので、丁寧に作られているなと感じます。
 甘味もあり、やっぱり蕎麦屋はレベルが違うな。


鉄瓶

 最後にそば湯をお願いしたら、鉄瓶で出てきましたよ。
 これは、趣があって良いですね。
 ただ、私のところに提供された時点で冷めていたのはちょっと。

 今度は御膳もいいな。ごちそうさま。

内観


匠味庵

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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posted by みやっち at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ日記
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