2013年09月27日

チャーハンが絶品

チャーハン

 白山で一番人気の中華料理店というと、ここなんだそうです。
 人によるとは思いますが、少なくとも食べログで3.5以上をたたき出すのは、実力のある証拠。

 お店は、L字のカウンター席の他、テーブル席が幾つか。
 常連さんのおじさんの他、家族連れなどもいたので、地元に根付いたお店ということでしょう。
 テイクアウトのお客さんも多いようで、私がいた僅かな間にも、2組来ました。

『兆徳@本駒込』
 
 チャーハン(630円)
 今回のお目当ては、こちら。
 見た目も具もシンプルな一品ですが、これが人気なんだとか。

 一口食べてみて、なるほど!
 口に入れた途端、パラパラと広がり、ほどよい塩加減。
 具こそ少ないですが、香りも良く、しっかりと炒められた証拠です。

 人気の理由がよくわかります。これはね、横浜中華街で戦っても、かなり上位に食い込むと思います。
 炒飯がこれだけ美味しいということは、それ以外も美味しいんじゃないかな。食べてみたい。ごちそうさまでした。

兆徳

夜総合点★★★★ 4.0



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posted by みやっち at 17:40| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ日記
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