先日、息子のサッカー遠征に着いていった際に、たまたま寄った地域のパン屋さん、麦工房パン・デ・オーロ＠大雄山。
前に買って帰ったら、奥さんに好評で、近くへ行ったらまた買ってきてと言われていたので、南足柄市へ来たついでに、家族で買いに来ました。
お店に着いたのは、まだ昼過ぎなのに、ほとんど売り切れ。奥で新しいパンを焼いていましたが、全然間に合っていない感じでした。凄いなあ。
ということで、何種類かのパンを買ったのですが。やっぱりここのパン、旨いなあ。香りもいいし、コシもちょうどいい。
定番の食パンは勿論、焼きたてのソーセージパンは香りが良く、美味しい。
しかし、一番気に入ったのは、塩パンでした。写真を撮り忘れたのですが、フランスパン生地を使っていたのだったか。なかなかコシがある生地に、ほどよい塩加減。勿論、小麦粉の香りもバッチリ。これ、美味しい。
また、近くまで行ったら寄ろう。なかなか行く機会がないのだけれども。ごちそうさまでした。
