2019年02月10日

蘇州林@大九州展(京急百貨店)

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蘇州林@長崎市新地町

 京急百貨店で開催中の大九州展。連食で伺ったのは物産展常連の、蘇州林@長崎市新地町

 結構最近何処かで食べた気がするのですが、記録が残っていない…。
 長崎の中華街にあるお店で、中華料理というよりは、お土産とちゃんぽん・皿うどんのお店みたいです。前からそうでしたっけ?
 
皿うどん

皿うどん(872円)


 ちゃんぽんと迷ったけれど、長崎一細いというその麺に惹かれて、皿うどん
 後は、会社の後輩が「長崎でタクシー運転手にオススメのお店を訊いたら『リンガーハット』って言われた」という逸話を思い出して、まあ、これだろうと。

 味は、まさに予想どおり。まあ、餡掛けですよね。
 具もオーソドックスな海鮮皿うどん。ウスターソースをかけていただくとちょうどいい感じ。
 細麺はいい塩梅でパリパリいうので、これは当たりだったなあ、と。下手に太いと固さがバラバラで、食感が悪いときがありますよね。

 美味しいけれど、まあこんなものかなあ感があります。ごちそうさま。



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posted by みやっち at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の夕食
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