今日は、会社の先輩と中華街ランチ。すっかりお弁当生活になったので、ランチは本当にたまにになってしまいました。
今回は、華錦飯店新館＠横浜市中区山下町。２年ぶりの訪問です。
横浜中華街の魚屋さん直営のお店。先輩のチョイス。
１階は満席だったので、２階席へ。２階も結構埋まってたなあ。人気なんですね。
石持の姿揚げランチ（700円）
流石、魚屋さん直営。中華街で魚を丸っと姿揚げのランチなんて初めて見た。ということで、石持の姿揚げです。
ちょっとね。盛り付けは雑ですが(笑)
旨い。魚自体は白身魚で味は淡泊ではありますが、サクサクッとした衣の食感がいい。
味付けはピリ辛。ちょうどいい塩梅。
魚好きの先輩は、骨まで食べておりました(笑)
美味しい魚、ごちそうさま。
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