2018年11月07日

魚を丸っと姿揚げ

※10/24 22:00
石持の姿揚げランチ

 今日は、会社の先輩と中華街ランチ。すっかりお弁当生活になったので、ランチは本当にたまにになってしまいました。

 今回は、華錦飯店新館@横浜市中区山下町。2年ぶりの訪問です。
 横浜中華街の魚屋さん直営のお店。先輩のチョイス。
 1階は満席だったので、2階席へ。2階も結構埋まってたなあ。人気なんですね。
 
石持ちの姿揚げ

石持の姿揚げランチ(700円)


 流石、魚屋さん直営。中華街で魚を丸っと姿揚げのランチなんて初めて見た。ということで、石持の姿揚げです。
 ちょっとね。盛り付けは雑ですが(笑)

 旨い。魚自体は白身魚で味は淡泊ではありますが、サクサクッとした衣の食感がいい。
 味付けはピリ辛。ちょうどいい塩梅。

 魚好きの先輩は、骨まで食べておりました(笑)
 美味しい魚、ごちそうさま。



関連ランキング:中華料理 | 元町・中華街駅日本大通り駅石川町駅

posted by みやっち at 23:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の昼食
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/184891025
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック