2018年08月23日

広東料理でピリ辛炒め

翡翠楼新館@横浜市中区山下町

 関帝廟通りにある広東料理のお店、翡翠楼新館@横浜市中区山下町です。

 久々の中華街ですが、流石、夏休みですね。観光客だらけ(^−^;
 夏休みも終わりが見えてきていますが、この季節はなんだか街全体が浮かれている気がします。

 本館は何度かお世話になっていますが、新館は初めて。
 本館よりも大きいのかな。奥まで入っていないのでわかりませんが、建物は本館よりも立派ですものね。
 
牛肉のピリ辛炒め

スープ

牛肉のピリ辛炒めランチ(650円)


 ここは、炒め物系は外れないだろうと思って、これ。牛肉のピリ辛炒め。辛いのも食べたかったしね。

 牛肉と玉葱、ピーマン、にんじんの炒め物。思ってたよりも、牛肉の量が多いな。これは嬉しい。
 シンプルだけれど、旨い。

 ピリ辛というのは、鷹の爪ですか。大量に入っていて、これが結構辛い
 広東料理のピリ辛だから、甘く見てた。これは凄いや。残せばいいのに、鷹の爪まで完食(笑)

 接客を除けば、お店の中は快適で、飯は旨い。接客も雑というよりも中国の文化的なものですね。
 いいお店です。ごちそうさま。



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posted by みやっち at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の昼食
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