2018年06月16日

中華街屈指の牛バラ

愛群@横浜市中区山下町

 会社の後輩(とは言っても同い年)からランチに誘われたので、本日は中華街ランチ。

 元々は別のお店にしようと思っていたけれど、既に満席だったので、予定を変更して関帝廟通りの愛群@横浜市中区山下町。
 何年ぶりだろう。5,6年前、同期とランチで行ったのが最後かなあ。広東家庭料理のお店です。

 関帝廟通りでは老舗に入る部類で、女将さんのフレンドリーな感じが印象的なお店です。
 
牛バラ丼

牛腩会飯(800円)


 愛群といえば、牛バラ。ということで、牛バラ丼のランチ。セットでスープと杏仁豆腐が付いてきます。

 相変わらずジューシーだけど、簡単にホロホロと崩れる柔らかさ。味も良く染みていて、旨い。
 八角の香りが弱め、というか、ほとんどしないのですが、これは一手間掛けて、日本人に食べやすいようにしているからだとか。個人的には、あの香り、好きなんですけど(笑)

 卓上には山椒入りの辛味噌があり、これを加えると軽くシビカラな感じ。
 これ、旨いですよ。是非、味噌を付けて食べて欲しいです。ちなみに、そんなには辛くないです。


自家製杏仁豆腐

 最後に、デザートの杏仁豆腐。変わった見た目だなあと思ったら、こちらのお店のオリジナルレシピなんだそうですね。
 面白い食感なので、是非食べてみてください。ごちそうさま。



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posted by みやっち at 10:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の昼食
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