新年度の異動者を迎えた歓迎ランチを梅蘭酒家＠横浜市中区山下町にて。
新年度で新しく来た人は１人。元々小さな島ですから、大人数の異動はないですが、今年も少ないなあ、と。
来年あたりは私も異動なのかなあ、とか、色々と思うところのある春です。
梅蘭酒家は、久しぶりかな。ランチでも、ちょっと高めの価格設定なので、若干敬遠気味です。
今回は、２階に通されました。２階ははじめて。結構広いですね。
豚角煮ランチ(750円)
梅蘭で焼きそばなんて古い。角煮ですよ(笑)
いや、単純に焼きそばはランチにないですので。
日本人の口にもよく合う、しっかりと油抜きされた一品。
香辛料の香り等はほとんどなく、日本人でも違和感なく食べられる味付けです。
脂で胸焼けすることなく、柔らかくて食べやすいです。
ご飯が若干固いのが気になったところですが、美味しいランチでした。ごちそうさま。
