駅ナカにある、築地すし兆＠大船。
以前あった千鮨が、アトレ大船の改装を機に業態変更したお店です
千鮨には何度か寄りましたが。…、どう違うのかはよくわからん(笑)
板前さんは３人。凄いスピードで握ってくれます。ここら辺、流石、駅ナカ。空港並み。
ホールのパートのおばちゃんは、新人なのかな。板前さんが「アガリ出てないよ」と言っても、全く手が回っておらず。私の前後５人くらい、お茶が出てきませんでした。
大船（735円）
最初からお好みでもいいけれど。まずはセットから。
大船は、漬け鮪、烏賊、鯛、ハマチ、鯵、生しらす、しめ鯖の７貫。
握りは小さめで食べ応えはないけれど、対面でちゃんと握ってくれるお店としては、価格に対してなかなか旨い。ネタが臭みがなく、ちゃんと旨味があります。
セットだけでは足りないので、鮪と秋刀魚。
秋刀魚は現在開催中の、東北三陸フェアの限定。軽く炙ってあるのかな。香ばしくて旨い。
全然お腹いっぱいにはならないですが、美味しいお寿司を気軽に食べられるので、ちょい呑みとか〆にちょうどいいかな。ごちそうさま。
