2017年07月11日
四川の白身魚はやっぱり旨い
横浜中華街の中でも有数の四川料理店の景徳鎮。その系列店が、景徳鎮酒家@横浜中華街。
もう、何度か来てますね。
いつも、麻婆豆腐ばかり食べていますが、前回来たときに、ランチメニューの中に、私の好きなメニューを見つけてから狙っておりました。
それにしても、今日は凄い混み方。
注文してから料理が出てくるまで、15分くらいはかかりました。
水煮魚片ランチ(750円)
日本語で言うところの、白身魚の山椒辛子煮。
四川料理の中でも好きなメニュー。
どちらかというと、庶民的なメニューなのかなあ。四川料理店でも余り見掛けないんですよね。
味付けの系統は、何処のお店も近いものがありますが、ここもなかなか。
他のお店との違いは、野菜がちょっと少ないこと。いや、かなりか。魚ばっかりとも言えます(笑)
この辛いスープが最高。汗が止まらない(^-^;
ごちそうさま。
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/180368690
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
http://blog.sakura.ne.jp/tb/180368690
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック