2017年03月20日

湘南台の苺ロール

苺のロールケーキ

 湘南台にある、藤沢総合図書館裏にあるお店。
 元々は、用田のお店の支店とか。湘南台でも屈指の人気ケーキ店だそうです。

 今日は、元同僚へ届け物があって久々に湘南台までやって来たのですが、改札をくぐったらなんとご家族ご一同さまにお出迎えされちゃいました(笑)
 その上、お土産までいただいてしまって。かえって悪いことしたなあ、と。

 今度は子供を連れて遊びに来ます。
 
断面図

苺のロールケーキ


 中に苺が入ったロールケーキ。
 こちらのお店の人気メニューの一つなんだとか。

 この苺、甘ーい。
 ケーキの苺って、見た目だけで味は3級品なものもありますが、この苺は美味しい。
 だいぶ細かく切って入れてあるのは、見た目はそんなに良くない苺なのかもしれません。でも、やっぱり味だよね。

 ホイップクリームとカスタードクリームのコラボレーションがケーキに厚みを加えています。ツインフレッシュだね(笑)

 スポンジも、きめが細かいなあ。若干重い気もしますが、これがロールケーキ全体の印象を決めてます。

 今度は自分でチーズケーキを買いに行きます。ごちそうさま。



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posted by みやっち at 21:48| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつの時間
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