2017年02月25日

壁の穴とのコラボ2

饂飩の四國新宿東宝ビル店@西武新宿

 一週間ぶりの饂飩の四國@新宿歌舞伎町。
 もう、迷わないもんね(笑)

 前回は、私以外は一人しかお客さんがいませんでしたが、今回は半分以上の席が埋まっておりました。
 面白いのが、今回は、お客さんのほとんどが女性でした。面白いって、変だってことではないですよ。ただ、うどん屋さんに女性が多いイメージがなくて。
 
カルボナーラうどん

カルボナーラうどん


 今回も、壁の穴とのコラボメニュー。
 3種類のコラボメニューがあったのですが、もう一つのメニューが明太子だったので、明太子嫌いとしては「それはない」ということで、これ。

 カルボナーラって、パスタの中でも鉄板ですよね。だいたい美味しい。私、好きです。

 チーズの存在感がよく、半熟の卵でドロッとしたコクがある。もうちょっと胡椒が利いてると締まって良かったかな。

 ただ、正直なところ、これも饂飩だと麺が太すぎるのかな。味付けが大雑把になっちゃうし、何よりうどんに全然ソースが絡まない。

 今度は普通にぶっかけとか食べてみるかな。ごちそうさま。



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posted by みやっち at 08:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の夕食
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