焼き鳥が食べたくなって、備長扇屋＠平塚。
焼き鳥は、個人店の方が美味しいと思いますが、安くいただこうと思ったときに、こちらのチェーンを使うことがあります。
今までは、二俣川と関内、六角橋に行ったことがあったかな。
こちらはその中では一番小さいかもしれません。
細長い店舗で、手前にカウンター席、奥はテーブル席。私と同じで一人でちょい飲みして帰ろうという人が少なくないのか、いつもカウンター席はいっぱいだったりします。
色々と回りましたが、このお店が一番接客も調理場も安定してたかな。規模の問題かもしれませんが、イラッとしたタイミングがありませんでした。
店舗によっては30分くらい出てこないこともあるから一気に注文したら、どんどん出て来ちゃって失敗。
ここは本当に厨房が回ってますね。
ヴィア・ホールディングス東証一部上場謝恩祭ということで、人気メニューが結構な割引。
それならばと、プレミアム串盛りとジャンボもも串をいただきました。
プレミアム串盛りは、思っていたのとは違いましたが、美味しかったなあ。でも、銘柄鶏の盛り合わせで良かったかな。
ジャンボもも串は、ペッパー生姜で。このタレ、面白くて旨いわ。ちょっと残ったので、他のにも付けていただいてしまいました(笑)
提供の仕方を変えたのね。前は提供時に店員さんが切ってくれたのですが、今はハサミが渡されます。
この方が、ビジュアルもいいし、自分の思うように切れるのでいいかな。
ハイボールを追加したら、店長さん？に大ジョッキをオススメされました。
200円で倍の量と言われたら、注文しちゃいますよね。
追加でバリテバとやきとりを追加。手羽は他店の方が美味しいかなあ。
やきとりは、実にシンプルな串ですが、安くていいんです。
〆は、豚チゲ。食べ過ぎだな。
最後に麺まで頼んじゃった。しばらく一人飲みは控えよう。
接客も焼き加減もちょうどいい。しかし、本当に食べ過ぎた(;^_^A
抹茶プリンも良かった。ごちそうさま。
