2016年08月31日

土鍋の旨辛煮が旨い

牛肉の旨辛煮

 二俣川勤務時代にはよく行った青蓮YBP店@天王町にて、1人お疲れさま会。

 店員さんというか、厨房の奇声は相変わらず。なんて賑やかなお店だ。

 今回は、初めてお客さんがたくさん入っているのを見掛けました。
 これまで何度も来ましたが、私以外のお客さんはほとんど見掛けたことがなく。

『青蓮 YBP店@天王町』
 
 今回は、YBP店限定という牛肉の旨辛煮をいただきました。
 青蓮も、店舗限定メニューがあるんですね。

 土鍋の煮込みでこれがまたカラシビで旨い。
 具材はまさに肉ばかりという感じで、思った以上に充実した内容。思わずスープも全ていただいてしまいました!
 辛いのが大丈夫だという人にはオススメの料理です!


ジンジャーハイボール

 ジンジャーハイボールといただきましたが、舌がやられて全くわからず(^^;


豚角煮麺

 が、〆にいただいた豚角煮麺はちょっと。
 豚の角煮と麺が完全に別料理になってます。

 ここの麺料理は色々と食べましたが、特に汁そば系統はなかなか難しいです。
 麺が自家製でそれをウリにしていますが、その麺がボソボソで。茹で時間も足りない印象です。

 得手不得手ってあるものですね。ごちそうさま。

 帰りは保土ヶ谷駅の方へ出てみましたが、保土ケ谷からも15分程度で着くんですね。
 今度からは保土ケ谷から行こうかな。



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posted by みやっち at 03:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 今夜は呑むぞ
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