2015年11月21日

仙台で人気の牛タン料理店

牛たん切り落とし丼(1000円)

 仙台にある牛タン料理の専門店。
 仙台駅構内にある牛タンストリートに出店しており、地元外にも知られた実力店です。

 今回は、そごう横浜店に期間限定で出店していたところへ行ってきました。

『たんや善治郎 仙台駅前本店@仙台』

 牛たん切り落とし丼(1,000円)
 
 今回の出店の特別メニューがこちら。

 通常メニューとして出している牛タンの部位の更に奥の方の部分を切り落としとしてご飯に乗せた丼。
 要は、普通の牛たんよりもちょっと堅いところがあるよ、と。そういうことらしいです。

 炭火焼きにこだわっているそうですが、ここでも炭火を使ってるのかなあ。
 どちらにせよ、ちょっと堅くても牛たんらしいコリコリッとした食感がいいですね。

 テールスープも程良い塩加減ですっきりとしており、おかわりしたい感じ(笑)
 ずんだ餅も付いてこの価格はお得かな。ごちそうさま。

たんや善治郎 仙台駅前本店

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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posted by みやっち at 14:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日の昼食
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