中華街にできた大連餃子のお店

　横浜中華街の中華大通りにここ最近オープンした餃子専門店。

　初代は伊勢佐木長者町でお店を構えていたそうで、三代目が大連で修行した後このお店をオープンさせたそう。
　ここの他に麻布にも店舗があるそう。

　それにしても、似たような蘊蓄のお店があったなあ。

『ダリアン（DALIAN） 中華街店＠元町・中華街』

　大連焼餃子(（680円）
　生ビール中ジョッキ（626円）
　
　こちらの看板メニューであろう、大連焼餃子とビールというゴールデンコンビ。

　焼餃子は、餃子というよりも饅頭。
　皮が厚めでもちもちしており、これは水餃子の方が美味しいんじゃなかろうか。
　羽根付き餃子が美味しそうでこちらにしてしまったけれど、水餃子、気になる。

　餡には豚骨スープが練り込んであり、一口で食べないと汁が溢れ出てきます。
　熱すぎる訳ではないので、パクッといってしまいましょう。

　プレモルも、この餃子によく合う。ちょっとコストパフォーマンスが悪いけれど、女性を連れて行くのにいいお店かな。ごちそうさま。

ダリアン 中華街店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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