2015年10月31日

中華街にできた大連餃子のお店

大連焼餃子

 横浜中華街の中華大通りにここ最近オープンした餃子専門店。

 初代は伊勢佐木長者町でお店を構えていたそうで、三代目が大連で修行した後このお店をオープンさせたそう。
 ここの他に麻布にも店舗があるそう。

 それにしても、似たような蘊蓄のお店があったなあ。

『ダリアン(DALIAN) 中華街店@元町・中華街』

 大連焼餃子((680円)
 生ビール中ジョッキ(626円)
 
 こちらの看板メニューであろう、大連焼餃子とビールというゴールデンコンビ。

 焼餃子は、餃子というよりも饅頭。
 皮が厚めでもちもちしており、これは水餃子の方が美味しいんじゃなかろうか。
 羽根付き餃子が美味しそうでこちらにしてしまったけれど、水餃子、気になる。

 餡には豚骨スープが練り込んであり、一口で食べないと汁が溢れ出てきます。
 熱すぎる訳ではないので、パクッといってしまいましょう。


生ビール中

 プレモルも、この餃子によく合う。ちょっとコストパフォーマンスが悪いけれど、女性を連れて行くのにいいお店かな。ごちそうさま。

ダリアン 中華街店

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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posted by みやっち at 13:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 今夜は呑むぞ
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