創業寛永元年、長崎にある最古のカステラ専門店です。
先日、業界の年に一度の大きな会議に出席したのですが、その際に知り合った長崎の方が東京へ出張で来るということで、そのついでにうちの会社に寄ってくれました。
同僚と「お土産はカステラかな？」なんて冗談で言っていたのですが、本当に買ってきてくれちゃいました。気を使わせてしまってすみません<(_ _)>
『福砂屋 長崎本店＠思案橋』
甘いものはそれほど得意ではないので、カステラのこともあまり知らなかったのですが、カステラの中では相当有名なお店なんだそうですね。
プレーンとチョコレートを一切れずついただきました。
甘いんだけど、くどくない。上品な味わい。これは旨い。
最後の粗目がいいですね。ごちそうさま。
