そごう西武のお取り寄せグルメ「季の味倶楽部」でいただきました、お料理でございます。
細かい話をすると…いや、止めよう。
こちら、京都は清水五条坂にある料亭『花かがみ』のうどんすきでございます。
『京料理 花かがみ＠清水五条』
京風うどんすき12,960円
京都ならではのお出汁の利いたスープに、15種類の多彩な具材が入ります。
量は、たぶん４人前くらいかな。
いっぺんに全部の具を入れてしまったら、なんだか寄せ鍋のようになってしまいましたが、いやはや、旨い。
うどんすきとしては安い方かもしれませんが、それぞれしっかりした具が並びます。
主役のうどんですが、かなり煮込んでもしっかりとコシがあるのが凄い。
家で食べるから、次男坊が泣こうが喚こうが気にせず、ビールもお値段気にせずいただけます(笑)
お取り寄せグルメ、いいな。ごちそうさまでした。
