北参道交差点にある、夜遅くまで営業しているビストロ。
ランチで利用させていただきました。
場所は、やや隠れており、一見さんにはやや見つけにくいところにあるかもしれません。
店内はテーブル席とカウンター席、それにテラス席もあります。
天井が高く、開放的。
奥はワインセラーになっており、かなりの数のワインが貯蔵されています。
『ビストロ・ダルテミス』
ワンプレートランチ（1,200円）
ランチは、ワンプレートランチか具だくさんサラダランチの二択。
私は勿論、ワンプレートランチ。
今日のランチは、豚肩ロースのトマト煮。
まず、驚いたのは、見た目。
東京のこういうお店は、量はお上品と相場が決まっているものですが、写真でもわかるこのボリューム！
素晴らしい。
メインの豚肩ロースのトマト煮の他、コーンスープ、サラダ、キッシュの構成。
お肉はホロホロに煮込まれ、ナイフなんかいらないくらい柔らか。
そして、よく味が染みています。
お肉の下に敷かれたマッシュポテトもお肉とソースによく合います。
お肉以外も、流石というレベル。
これで食後のコーヒーが付いていればなあ。ごちそうさまでした。
